1897年11月23日、新宿区で生まれる。

1911年11月5日、戦争をスポーツとしてみんなが勘違いしないため、中野駅付近に大学を設置。その頃は「皆ジュース大学（あだ名）」で呼ばれていた。その頃の正式名称は書物が残っていない。

1928年2月19日　初代校長の皆木　ホヤジュースが心臓発作と貧血で死去。2代校長のサザン　蔵之介になる。

1933年5月7日、今の名称に変更。

1945年3月10日未明、アメリカ軍による無差別爆撃の東京大空襲でほとんど焼ける。しかし第2ホールの皆木　ホヤジュース像周辺だけが皆木ホヤジュース像がオーラを放ち、無事だったという伝説がある。