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2025年4月22日 (火) 17:22時点における最新版
蛞蝓亭（なめくじてい）とは、安曇野市穂高に店舗を置く、老舗うどん屋である。
概要[編集 | ソースを編集]
「安曇野の人たちにうどんの美味しさを知ってほしい」という思いから、昭和35年に創業。
特徴はやわらかくコシのない麺。「蛞蝓亭」という屋号も、蛞蝓のようななめらかな食感に由来する。
うどんが主力商品ではあるが、そばやおにぎりも好評である。また、ディナータイムはうどん以外の和食や多国籍料理を出しており、アルコールも提供している。
夏季限定で販売される冷やしうどんは絶品で、熱狂的なファンも多い。
現在の店主は二代目である。
ナメクジカード[編集 | ソースを編集]
5月1日に来店すると「ナメクジカード」というカードが貰える。詳細は不明だが、とてつもないご利益があるという噂。
