蛞蝓亭

蛞蝓亭（なめくじてい）とは、安曇野市穂高に店舗を置く老舗うどん屋である。

概要[編集 | ソースを編集]

「安曇野の人たちにうどんの美味しさを知ってほしい」という思いから、昭和35年に創業。

特徴はやわらかくコシのない麺。「蛞蝓亭」という屋号も、蛞蝓のようななめらかな食感に由来する。

うどんが主力商品ではあるが、そばやおにぎりも好評である。また、ディナータイムはうどん以外の和食や多国籍料理を出しており、アルコールも提供している。

夏季限定で販売される冷やしうどんは絶品で、熱狂的なファンも多い。

現在の店主は二代目である。

5月1日に来店すると「ナメクジカード」というカードが貰える。詳細は不明だが、とてつもないご利益があるという噂。