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蛞蝓亭
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2025年7月19日 (土) 14:50
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概要
'''蛞蝓亭'''
(なめくじてい)とは、安曇野市穂高に店舗を置く、架空の老舗うどん屋である。
(なめくじてい)とは、安雲野市穂高に店舗を置く、老舗うどん屋である。
== 概要 ==
「安曇野の人たちにうどんの美味しさを知ってほしい」という思いから、昭和35年に創業。
「安雲野の人たちにうどんの美味しさを知ってほしい」という思いから、昭和35年に創業。
特徴はやわらかくコシのない麺。「蛞蝓亭」という屋号も、蛞蝓のようななめらかな食感に由来する。
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